海苔玉ぶっかけ

海苔玉ぶっかけ

KRハレアイナ @cook_40070414

海苔の佃煮と卵がしっかり麺に絡まり、あっという間に完食！
このレシピの生い立ち
ランチやお夜食にサッと作れてサッと食べられる麺料理を作ってみました。

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材料

うどん 1玉
海苔の佃煮大さじ1
小葱(小口切り) 適宜
揚げ玉適宜

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作り方

1

うどんは袋の表示通り茹で、湯切りをしっかりしておく。
2

どんぶりにうどん→ネギ→黄身→揚げ玉→海苔の佃煮を入れる。
3

食べる直前に全てをよく混ぜ合わせ、召し上がれ！
4
今回使用した海苔の佃煮はこれ。
使用する海苔の佃煮によって量を調節してください。

コツ・ポイント

・冷やしぶっかけの場合は茹で上がった麺を流水でしめ、水分をしっかり切って下さい。
・麺の水分をしっかり切った方が具がよく絡まります。

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KRハレアイナ @cook_40070414

2016/01/27 05:24に公開

食べ盛りの子ども達の「美味しい」が聞きたく、日々料理を楽しんでいます♪