味がキマル!しらす&大葉の簡単パスタ☆

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ほんのり香るにんにくと風味豊かなお醤油の旨味がしらすと大葉のパスタの味をしっかり決めてくれます!これだけで完璧♪(^^)
このレシピの生い立ち
休日のランチに「お腹がすいた~」っていう子供達にサッと作ってあげようと思い、いつも味付けに悩む”しらすのパスタ”を野菜たっぷり和風ドレッシングで作ってみたら「美味しい!」と大好評でした(*^_^*)

味がキマル!しらす&大葉の簡単パスタ☆

ほんのり香るにんにくと風味豊かなお醤油の旨味がしらすと大葉のパスタの味をしっかり決めてくれます!これだけで完璧♪(^^)
このレシピの生い立ち
休日のランチに「お腹がすいた~」っていう子供達にサッと作ってあげようと思い、いつも味付けに悩む”しらすのパスタ”を野菜たっぷり和風ドレッシングで作ってみたら「美味しい!」と大好評でした(*^_^*)

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. しらす 20g
  3. 大葉 4枚
  4. 野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし塩を入れ沸騰したらパスタを指定時間に合わせて茹でる(水1Lに対し塩10gを目安に)

  2. 2

    ボウルにしらすと千切りにした大葉を入れておく。(大葉は少しトッピング用に残しておく)

  3. 3

    ↑こちらも用意しておきます☆
    ドレッシングのオイルでパスタがひっつくことなく綺麗に絡まります。

  4. 4

    茹であがったパスタの水気をきり、②のボウルに入れ野菜たっぷり和風ドレッシングを加え全体に絡める。

  5. 5

    盛り付けたらトッピング用に残しておいた大葉とお好みで炒り胡麻を散らして完成です☆

  6. 6

    「愛されレシピコンテスト」で【ママのパパッと☆ランチ賞】を頂きました♡ありがとうございます

コツ・ポイント

パスタを茹でている間に合わせる材料とドレッシングを用意して茹で上がったらサッと絡めて下さいね。
ドレッシングで和えるだけですが、これだけで味がしっかり決まりますよ!(^^)!

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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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