作り方
- 1
お麩をビニール袋に入れて砕く
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- 2
その中に水と卵を入れて、お麩に水分を含ませる
- 3
小麦粉以外の残りの材料をビニール袋の中に入れて混ぜる
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- 4
ピーマンを半分に切り、小麦粉を振る。ビニール袋の角を切り、そこから絞り出しながらピーマンに詰めていく。
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- 5
熱したフライパンで、肉の方から焼いていく。［蓋をして蒸し焼きにする。］
- 6
焼き上がったらお好みのタレをかけてどうぞ。
私はソースとケチャップを1:1で混ぜたものを使います♪ -
コツ・ポイント
ビニール袋のなかで材料を混ぜると楽です。
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簡単で洗い物も少なく、なおかつ柔らかくてとってもジューシー♪子供が大好きなピーマンの肉詰めです( ´ ▽ ` )
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その他のレシピ
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