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箸休めに♪大根のカニカマあんかけ
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箸休めに♪大根のカニカマあんかけ-レシピのメイン写真

箸休めに♪大根のカニカマあんかけ

chanlife
chanlife @cook_40108556

☆2014.3.3 話題入り感謝！
箸休めにもう一品いかがですか？やさしい味です。
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最近家族でヘルシーにはまってて。大根消費にも！

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材料

2人分
  • 大根 10㎝
  • カニカマ 2本
  • 小ねぎ 適量
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    大根を厚さ2㎝位のいちょう切りに。
    小ねぎも切っておく。

  2. 2

    鍋に水と白だしを入れ煮立たせ、大根を入れる。(10分位)

  3. 3

    大根に箸がとおる柔らかさになったら、ほぐしたカニカマを入れる。

  4. 4

    味をみて、足りなければ塩で調整してください。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    器にもり、上からねぎを散らして完成☆

コツ・ポイント

薄味になっていますので、お好みで塩で調節してください。

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chanlife
chanlife @cook_40108556
2014/01/27 13:37に公開
お料理を作ることと美味しいものを食べることが大好き！家族の健康と笑顔をご褒美に、日々お料理作っています♫
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 片栗粉 こねぎ カニカマ

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