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mレンジde絶品☆鶏ミンチの親子丼
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mレンジde絶品☆鶏ミンチの親子丼-レシピのメイン写真

mレンジde絶品☆鶏ミンチの親子丼

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

鶏ミンチ肉を使うから、切る手間なし!だしが出ておいしい!驚きの親子丼のレシピです。
このレシピの生い立ち
*丼が好きで、簡単にできないか試行錯誤しました☆
*卵白1個分と卵1個を入れて作り、出来上がりに卵黄をのせてもおいしいですよ♪

鶏ミンチ肉を使うから、切る手間なし!だしが出ておいしい!驚きの親子丼のレシピです。
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*misacoro*
*misacoro* @misacoro

鶏ミンチ肉を使うから、切る手間なし!だしが出ておいしい!驚きの親子丼のレシピです。
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*丼が好きで、簡単にできないか試行錯誤しました☆
*卵白1個分と卵1個を入れて作り、出来上がりに卵黄をのせてもおいしいですよ♪

鶏ミンチ肉を使うから、切る手間なし!だしが出ておいしい!驚きの親子丼のレシピです。
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ肉 150g
  • めんつゆ(ストレート) 1/2カップ(100㏄)
  • 砂糖 小さじ1(3g)
  • しょうゆ 大さじ1(18g)
  • 卵 M2個
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作り方

  1. 1

    卵以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップなしで600wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    卵を割り入れ、軽く混ぜ、ふんわりラップをして更に1分加熱する。

  3. 3

    半熟派はこれで完成!しっかりめに火を通したい方は更に1分追加で加熱を。

コツ・ポイント

*写真は玉ねぎの薄切り1/4個分(50g)を入れました。
*めんつゆがない場合は、水80㏄、みりん大さじ1(または砂糖小さじ1)、しょうゆ大さじ1、だしの素小さじ1/2で代用OK♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2017/12/16 13:29に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

親子丼 卵 とりひき肉

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