鯖缶と大根葉のサラダ❁*+

Name: 鯖缶と大根葉のサラダ❁*+
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 4束くらい; 鯖水煮缶 1缶; マヨネーズ 大さじ2; 塩胡椒 適量; 砂糖 少々

haruru✳︎ @cook_40055614

缶の中には生の状態の鯖の栄養が丸ごと❁*+緑黄色の仲間、大根葉にはビタミンや食物繊維が♡栄養と美容をこのサラダで♡
このレシピの生い立ち
飼っていたうさぎがよく食べていたのを思い出し、スーパーで思わず買ってしまった大根葉。笑栄養価抜群の鯖缶と合わせ、ツナサラダ風にしました♡

鯖缶と大根葉のサラダ❁*+

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

作りやすい分量

大根の葉 4束くらい
鯖水煮缶 1缶
マヨネーズ大さじ2
塩胡椒適量
砂糖少々

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作り方

1
大根の葉は洗ってざく切りにし、ボウルに重ねたザルに入れる。ラップせずに600wのレンジで1分間隔あけて三回計3分加熱
2
1の粗熱が取れたら水気を絞り、他の材料と混ぜる。塩胡椒で味を整えて完成です❁*+
3
冷蔵庫にストックしておけばおつまみやサラダのトッピングにも♡栄養価抜群の鯖缶を、日々の食卓に…♡

コツ・ポイント

大根葉は小松菜や青梗菜などでも♡ダイエット中の方へ、そのまま食べる場合でも、鯖缶は水煮が低糖でお勧めです❁*+ツナ缶や茹でたささみ、サーモンやマグロのたたきなどで代用いただいても♡

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2017/07/02 06:43に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

サラダ大根の葉鯖水煮缶

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