残った餃子のタネで。青菜のミルクスープ
てぃみ食堂 @cook_40099958
冬にほっこり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
餃子を作る際に いつもタネが残ってしまいます。冷凍保存しておいて スープを作っちゃいましょう！
残った餃子のタネで。青菜のミルクスープ
冬にほっこり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
餃子を作る際に いつもタネが残ってしまいます。冷凍保存しておいて スープを作っちゃいましょう！
作り方
- 1
冷凍室に餃子のタネが余っていませんか？
それを使います。 - 2
水を鍋に入れ 沸騰したら 一口大に丸めた 餃子のタネと人参の千切りを入れる。
- 3
水が少ないので タネを転がすように表面に火を入れる。
- 4
食べやすく切ったチンゲン菜とエリンギを入れ蓋をし、中火で5分程 火を入れる。
- 5
材料がしんなりしたら、牛乳を入れる。ふつふつと沸騰寸前まで混ぜ 味を見て塩コショウする。完成⭐
コツ・ポイント
各家庭で餃子のタネの味付けが違うと思うので 調味料や牛乳の量を加減して下さい。
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