ワンルームご飯★スープ餃子

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

野菜たっぷりのスープ餃子。市販品を利用して食べ応えのあるスープになります。温かいモノが欲しい日にもどうぞ

このレシピの生い立ち
ワンルームご飯★焼き飯 ID:19782234 に合わせて献立におススメの簡単でたっぷりの汁もの。
温かいモノ、汁ものは 一年を通して食べてほしいです。
まだまだ梅雨時なども肌寒い日があるので役立ててくださいね。

ワンルームご飯★スープ餃子

野菜たっぷりのスープ餃子。市販品を利用して食べ応えのあるスープになります。温かいモノが欲しい日にもどうぞ

このレシピの生い立ち
ワンルームご飯★焼き飯 ID:19782234 に合わせて献立におススメの簡単でたっぷりの汁もの。
温かいモノ、汁ものは 一年を通して食べてほしいです。
まだまだ梅雨時なども肌寒い日があるので役立ててくださいね。

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材料

1~2人前
  1. スープ餃子(調味料付) 1/2袋
  2. ニンジン 3~4㎝
  3. 玉ねぎ 1/8こ
  4. チンゲンサイ 1株
  5. シメジ 1/6袋
  6. ニラ 2~3本
  7. 袋に書かれた分量+α

作り方

  1. 1

    市販のスープ餃子。3人前ですが、スープの素が2袋。半分使うことにしましょう。

  2. 2

    ニンジンを拍子切り、玉ねぎを縦に3つに切り、シメジをほぐしてにらは4~5センチに切ります。

  3. 3

    チンゲンサイ。きれいな色に仕上げるなら 2~3分下ゆでするといいです。チンゲンサイの下ごしらえID:19782234

  4. 4

    鍋に水を沸かしニンジン、玉ねぎ、シメジを入れてニンジンが柔らかくなるまで4~5分煮ます。

  5. 5

    餃子とチンゲンサイとにらを加えて3分さらに加熱し、出来上がりです。

  6. 6

    袋に書いてあった レタスとトマトと卵のスープもおいしかったです。

コツ・ポイント

野菜を加えることで薄まる前提なのか、スープは濃い目。汁ものとしてたっぷりのスープを楽しみないなら 水は多めがいいと思いました。

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こんへ゜いとう
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新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの1人分・女子など少なめな2人分のレシピ(1~2人分)で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもUPしています☆ 
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