ジョンソンヴィルとズッキーニ★ステーキ
ジョンソンヴィル @cook_40066239
ジョンソンヴィルを丸ごと焼いて…ステーキにしました♪
ジョンソンヴィル1本でも本格お肉料理が味わえます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ソーセージでも本格お肉料理を味わいたい。そんな思いから丸ごと1本焼いてみました。添える野菜でオシャレ感をアップ♪
カフェで出てくるようなステーキに！
にんにくポン酢ダレに合わせて、ちょっと爽やかな"夏ステーキ"をお楽しみください◎
ジョンソンヴィルとズッキーニ★ステーキ
ジョンソンヴィルを丸ごと焼いて…ステーキにしました♪
ジョンソンヴィル1本でも本格お肉料理が味わえます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ソーセージでも本格お肉料理を味わいたい。そんな思いから丸ごと1本焼いてみました。添える野菜でオシャレ感をアップ♪
カフェで出てくるようなステーキに！
にんにくポン酢ダレに合わせて、ちょっと爽やかな"夏ステーキ"をお楽しみください◎
作り方
- 1
お好みのフレーバーでお楽しみください。
-
- 2
フライパンに、オリーブ油を熱し、ジョンソンヴィル、ズッキーニ（縦半分に切り、切り込みを入れる）を焼く。
- 3
焼き目がついたら、にんにく（薄切り）、ポン酢、しそ（みじん切り）を加え、からませる。
- 4
器に盛り、クレソン、レモンを添えて完成(*^∇^)
コツ・ポイント
ジョンソンヴィルは、弱火～中火で焼くと美味しく焼けます。
ズッキーニは、少し多めの油で中面から焼くとキレイな焦げ目がつきますよ！
クレソンを添えれば本格お肉料理の完成！ディナーのメイン料理にもなりますよ。
しそは刻むほど薬効が高まります。
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