オリーブオイルでサツマイモの蒸しパン

ひろひな★ @cook_40181750
オリーブオイルやはちみつを使った優しい味。砂糖を使わず、甘さ控えめでサツマイモの味が生きます!
このレシピの生い立ち
寒い朝に温かみパンが食べたくて。焼き芋の残りとホットケーキミックスを使ってホカホカの蒸しパンができあがりました。
オリーブオイルでサツマイモの蒸しパン
オリーブオイルやはちみつを使った優しい味。砂糖を使わず、甘さ控えめでサツマイモの味が生きます!
このレシピの生い立ち
寒い朝に温かみパンが食べたくて。焼き芋の残りとホットケーキミックスを使ってホカホカの蒸しパンができあがりました。
作り方
- 1
ボールに★の材料を入れて泡立て器で良く混ぜ合わせる。
- 2
1のボールにホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
- 3
ダイスにカットしたサツマイモを2/3量入れる。ゴムべらで混ぜ合わせる。
- 4
型に流し入れ、残しておいたサツマイモを上に飾る。
- 5
蒸し器またはスチームオーブンで25分蒸す。時短したいときは型をカップケーキ型に変えると15分でできます!
コツ・ポイント
体への害が報告されているサラダ油は使わないで!上質なエキストラバージンオイルを使ってください。
砂糖もハチミツにすると香りが良いです。
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