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焼肉のタレでエリンギを焼く。
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焼肉のタレでエリンギを焼く。-レシピのメイン写真

焼肉のタレでエリンギを焼く。

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

しっかりとした味付けなので、お弁当、酒のおつまみにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
酒のおつまみてして、良く作ります。

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焼肉のタレでエリンギを焼く。

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

しっかりとした味付けなので、お弁当、酒のおつまみにもピッタリ。
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材料

3
  • エリンギ 1パック
  • バター 大匙1/2
  • 焼肉のタレ 大匙2〜
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作り方

  1. 1

    エリンギを1㎝の輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、輪切りしたエリンギを入れて並べます。

  3. 3

    両面とも焼きます。

  4. 4

    完全にエリンギに火が通ったら、焼肉のタレを入れて、サッと炒め、絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

エリンギは、洗わないほうが風味が出て美味しいです。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2015/12/17 09:15に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 エリンギ バター

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