外はカリッと中はふわふわのチキンナゲット★
豆腐を1丁入れるので、揚げ物だけどパクパク食べれます(*´-`)お弁当にも

このレシピの生い立ち
薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ3にすると、衣がカリっとかためになり唐揚げに近くなります
こちらもオススメです

100グラム50円のひき肉と、29円の豆腐を使ったボリュームがあるおつまみを考えました