わさびと大葉の香る♪ しらすおにぎり♡

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junkie_t @cook_40153698

しらすに、わさびと大葉の香りを加えて握ってみました♡

このレシピの生い立ち
コンビニでも見かけるしらすとわさびの組み合わせ。家でも作れないかなーと思い作ってみました♪ オリーブオイルを入れるのは、coron さんのレシピ : ID 19144668 を参考にさせて頂きました♡

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材料

小さなおにぎり2個分
  1. ご飯 お茶碗軽く一杯
  2. しらす 好きなだけ
  3. 大葉 好きなだけ
  4. 合わせ調味料★
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. わさび(チューブ) 2cmくらい
  7. だしの素 ひとつまみ
  8. 醤油 ほんの数滴
  9. 少々

作り方

  1. 1

    大場は細く刻んでおきます。

  2. 2

    オリーブオイルにわさび、醤油、塩、だしの素を加えてよく混ぜておきます。★

  3. 3

    温かいご飯に、しらす、刻んだ大葉を入れ、★を回しかけ、混ぜます。

  4. 4

    2つに分け、好きなな形に握って下さい♪お好みで炒りごまをトッピングしても。

  5. 5

    きょうは丸く握っみました♪

  6. 6

    2019.7.19 ククパニュースに掲載して頂きました! 作って下さった皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

わさびとだしの素は、よーく混ぜ合わせておいた方がご飯と混ぜやすいです。わさびの量は好みで加減して下さい。醤油は隠し味、香る程度で。時間が経つと塩気が米に浸透し薄く感じるので、すぐ食べないなら濃いめの味付けが昼に丁度良くなるかも。

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レシピ作者

junkie_t
junkie_t @cook_40153698
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「うまぁーーーい!」と言ってくれる人がいるから。時短で美味しいものを作る方法をいつも探してます♪ 今は仕事が忙し過ぎるけど、そのうち料理にじっくり時間をかけられる日が来ると信じて、日々頑張ってます!
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