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簡単☆シューマイ
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簡単☆シューマイ

小川屋味噌店
小川屋味噌店 @cook_40128680

金山寺みそで下味しっかりのシューマイです!
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材料

50個分
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • 片栗粉 大さじ1強
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 金山寺みそ(小川屋) 1カップ(145g)
  • シューマイの皮 50枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎりにし、片栗粉をまぶしておく

    • 簡単☆シューマイ作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉にごま油をいれ、よく混ぜる。

    • 簡単☆シューマイ作り方2写真
  3. 3

    ②に金山寺みそをいれ、よく混ぜる。

    • 簡単☆シューマイ作り方3写真
  4. 4

    ③に①の玉ねぎをいれよく混ぜる。

    • 簡単☆シューマイ作り方4写真
  5. 5

    シューマイの皮に④を詰めて蒸し器で約10分蒸せば出来上がり☆

    • 簡単☆シューマイ作り方5写真

コツ・ポイント

金山寺みそでしっかり下味が付いているので、醤油なしでも食べられちゃいます!!

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小川屋味噌店
小川屋味噌店 @cook_40128680
2019/02/05 04:11に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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