究極の酒の肴！雲丹の馬刺し巻き 簡単豪華
Madamロシェ @cook_40103294
トロける〜〜♡火も使わない、５分でできる豪華で贅沢な一品♬お口の幸せ、まさに口福な味です。
このレシピの生い立ち
某 高級立ち飲み店の有名な一品♡そこでは生の牛肉でウニを巻いてあるのですが、家庭では手に入りにくいので馬刺しで代用しています。酒飲みにはたまらないメニュー。おもてなしにもぴったりです♬
究極の酒の肴！雲丹の馬刺し巻き 簡単豪華
トロける〜〜♡火も使わない、５分でできる豪華で贅沢な一品♬お口の幸せ、まさに口福な味です。
このレシピの生い立ち
某 高級立ち飲み店の有名な一品♡そこでは生の牛肉でウニを巻いてあるのですが、家庭では手に入りにくいので馬刺しで代用しています。酒飲みにはたまらないメニュー。おもてなしにもぴったりです♬
作り方
- 1
馬刺しに青じそを敷き、生ウニをのせて巻く。馬刺しと青じそで薔薇の形を作って、ウニを上に乗せてもOK♬
-
コツ・ポイント
ワサビをちょんとのせて醤油をつけて召し上がってください♡
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