柚子バジル香る♪塩ラーメン☆

くネコまろす @cook_40061423
柚子・バジルソース・オリーブオイルで香り良く風味豊かに仕上げた塩ラーメンです♪☆☆☆☆☆^w^b
このレシピの生い立ち
柚子・バジルソース・オリーブオイル香り良く風味豊かに☆☆☆ちょっとイタリアン風に仕上げました♪^w^b
柚子バジル香る♪塩ラーメン☆
柚子・バジルソース・オリーブオイルで香り良く風味豊かに仕上げた塩ラーメンです♪☆☆☆☆☆^w^b
このレシピの生い立ち
柚子・バジルソース・オリーブオイル香り良く風味豊かに☆☆☆ちょっとイタリアン風に仕上げました♪^w^b
作り方
- 1
柚子は横半分に切り種を取り果汁を絞る。皮は細く刻む。ネギも細かく刻む。ウィンナーは5ミリ程に切る。
- 2
鍋に規定量の水を入れ温め麺を煮る。千切ったレタス・ネギ・ウィンナー・柚子の皮を入れ煮る。
- 3
溶き卵を回し入れ
る。全体が馴染んだら火を止め、バジルソース・柚子果汁・粉末スープを入れ混ぜる。 - 4
器に盛り、胡麻とオリーブオイルをお好み量かけ出来上がり★☆★☆★☆★
コツ・ポイント
バジルソースは市販のピザやパスタ用の物を使っています。
柚子の皮・胡麻・オリーブオイルはお好み量を入れてください。
卵はお好み加減に火を通してください。
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