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キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ
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キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ-レシピのメイン写真

キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ

所沢産会社員
所沢産会社員 @cook_40080474

主食要らずの一品です。肉団子と卵とじで、キャベツをたくさん食べれる男飯です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、
・ご飯を炊かずに、手早く一品で済ませる。
・野菜をたくさん食べる。
・ガッツリ食べる。
を条件に考えた料理です。
悠長に夕飯作る気の起きない独身男性向けで、やはりフライパンのまま頂いて欲しいです。

主食要らずの一品です。肉団子と卵とじで、キャベツをたくさん食べれる男飯です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、
・ご飯を炊かずに、手早く一品で済ませる。
・野菜をたくさん食べる。
・ガッツリ食べる。
を条件に考えた料理です。
悠長に夕飯作る気の起きない独身男性向けで、やはりフライパンのまま頂いて欲しいです。

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キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ

所沢産会社員
所沢産会社員 @cook_40080474

主食要らずの一品です。肉団子と卵とじで、キャベツをたくさん食べれる男飯です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、
・ご飯を炊かずに、手早く一品で済ませる。
・野菜をたくさん食べる。
・ガッツリ食べる。
を条件に考えた料理です。
悠長に夕飯作る気の起きない独身男性向けで、やはりフライパンのまま頂いて欲しいです。

主食要らずの一品です。肉団子と卵とじで、キャベツをたくさん食べれる男飯です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、
・ご飯を炊かずに、手早く一品で済ませる。
・野菜をたくさん食べる。
・ガッツリ食べる。
を条件に考えた料理です。
悠長に夕飯作る気の起きない独身男性向けで、やはりフライパンのまま頂いて欲しいです。

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材料

2食分(今夜と翌朝)
  • キャベツ 半分
  • 卵 3個
  • 玉ねぎ(大きめ) 1個
  • 調味料
  • 本つゆ 80cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 小さじ3
  • 市販品
  • 黒酢団子 300g入り
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。
    写真のキャベツは昨日の残り。全部使います。
    チョッパーのコップに調味料を合わせます。

    • キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    男飯はガツンといきます。市販の黒酢たれの肉団子も用意します。

    • キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは5cm~10cm角くらいにちぎり、1cm幅に切った玉ねぎと5分間強火で炒めます。

    • キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    チョッパーのコップに合わせた調味料を入れて2分間全体になじませたら、肉団子と溶き卵を投入し、蓋をします。

    • キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵が固まったら出来上がり。
    フライパンのままガッツキましょう。
    食べきれない分は明日の朝食です。

    • キャベツと肉団子(市販品)の卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をあまり炒めすぎないように気をつけて下さい。また、調味料は、玉ねぎの甘みも考慮して好みの甘さに調整して下さい。
仕上げに、肉団子の袋に残ったタレを肉団子の部分にかけるとより美味しそうになります。

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所沢産会社員
所沢産会社員 @cook_40080474
2014/02/18 15:51に公開
埼玉県所沢市で採れてから35年経ちました。東京で働く独身男です。料理をするのは仕事から疲れて帰ってからなので、市販のレトルト食品なんかを取り入れて、手間をかけずに美味しいものをつくります!
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このレシピのキーワード

卵とじ 肉団子 キャベツ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19572701
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