牛肉と野菜のオイスターソース炒め
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
シンプルで飽きの来ない味です♪アレンジ自在なのでこれから新生活を始める方にお薦めです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
シンプルで飽きの来ない味です♪アレンジ自在なのでこれから新生活を始める方にお薦めです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
作り方
- 1
ピーマンと人参は千切り、玉ねぎは薄めの串切りにします。
- 2
フライパンを熱してごま油小さじ１を馴染ませ、にんにくのみじん切りを香りよく炒めます。
- 3
1の野菜を加えてさっと炒めてお皿に取り出します。
- 4
再度、ごま油小さじ１を加えて中火程度で牛肉を炒めます。火が通ったら２の野菜を戻し◎で味を調えて出来上がり♫
コツ・ポイント
野菜は少しシャキシャキ感が残るぐらいがお薦めです。
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