焼きサバ-レシピのメイン写真

焼きサバ

リン♪☆ @cook_40150483

シンプルですが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な魚料理が食べたくて＼(^_^)／

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材料

3人分

塩サバ 6枚
塩（刷り込む用）少々
付け合わせ↓
モヤシいんげん炒め
もやし 2袋（400g）
冷凍いんげん 80g
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆塩こしょう少々
お好みで↓
大根おろし適量
ポン酢適量

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作り方

1

サバの骨取りをします。
その後1枚を3等分にカットします。
2

フライパンに油を引きカットしたサバを両面を焼きます。
3

焼いたサバを別の器に移動させてもやしいんげん炒めを作ります。
4

もやしといんげんを炒め☆調味料を入れ水気が無くなるまで炒めたら出来上がりです(^^)
5

あとは盛り付けしたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩サバ使ってるのでほんのり味がありますが塩を少し刷り込むとさらに美味しくなります。
※刷り込む時は両面して下さい。

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リン♪☆ @cook_40150483

2019/01/31 08:50に公開

大分県

3人の子供（中1♂️・小5♀️・小2♂）を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪

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このレシピのキーワード

サバもやしいんげん大根おろし冷凍いんげん

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