【意外‼】オクラベーコンホットサンド‼
morinoたけのこ @cook_40140595
オクラがパンとこんなに合うとは知らなかったｗ。ならば‼定番のベーコンとも相性はいいはず‼
そんな思いで作った一品ｗ。
このレシピの生い立ち
オクラの「バター醤油味」って美味しいんですよｗ。それを上手く表現できたらなぁｗ。って感じで作ってみましたｗ。
【意外‼】オクラベーコンホットサンド‼
オクラがパンとこんなに合うとは知らなかったｗ。ならば‼定番のベーコンとも相性はいいはず‼
そんな思いで作った一品ｗ。
このレシピの生い立ち
オクラの「バター醤油味」って美味しいんですよｗ。それを上手く表現できたらなぁｗ。って感じで作ってみましたｗ。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはブロックでも、薄切りでもOK
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- 2
オクラの切り方は一本はみじん切り、他二本は縦に切って約8等分位の切り方で
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- 3
ベーコンを細かく切ってフライパンへ「カリカリ」になるくらい（油は要りません）
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- 4
オクラに醤油を適量加えて味を調える（なるべく薄味で、ベーコンの塩分を考慮)
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- 5
パン一枚にスライスチーズを乗せ、その上にカリカリベーコンを乗せもう一枚のパンと共にトースターへ
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- 6
トースターから出してベーコンの上にオクラを乗せてもう片方にバターを塗って挟んで完成。
-
- 7
そのままかぶりついてもｗ。また半分に切ってもOK‼
-
コツ・ポイント
醤油の使い方に注意‼ベーコンの塩気が強いと醤油とケンカ‼なるべく薄味でｗ。
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