節約110円♡甘辛お豆腐キャベ豚バーグ

節約110円♡甘辛お豆腐キャベ豚バーグ-レシピのメイン写真

節約110円♡甘辛お豆腐キャベ豚バーグ

からあげビール @kara_bee_000

豆腐とキャベツでかさ増しするからヘルシー＆節約！調味料を除けば1人分約110円♡
ふわふわ食感に感動するよ♡

このレシピの生い立ち
我が家定番のかさ増しお豆腐ハンバーグ♡
今回はキャベツでかさ増ししてみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

豆腐とキャベツでかさ増しするからヘルシー＆節約！調味料を除けば1人分約110円♡
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今回はキャベツでかさ増ししてみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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今回はキャベツでかさ増ししてみました
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材料

4人分

豚挽き肉 280ｇ
木綿豆腐 1丁400ｇ
キャベツ 1/4玉
◎片栗粉大さじ4
◎カロリーハーフマヨネーズ大さじ1半
◎創味シャンタン小さじ1
◎塩、コショウ各少々
◎生姜チューブ 4ｃｍ
☆醤油大さじ2と2/3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

豆腐はしっかり
水切りする。
キャベツは茹でて
みじん切りにしたらしっかり水気を絞る。
2

ボールに肉、キャベツ、豆腐、◎を入れてしっかりこねる。
4等分にして小判型にしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。
3

焼けたらフライパンの余分な油を拭いて☆を絡める。
お皿に乗せたら
フライパンの余ったタレをかける。

コツ・ポイント

普通のハンバーグよりタネはかなりゆるいです。
優しく扱ってね。
ゆるくて扱いにくい場合は片栗粉を
少し増やしてね。

☆の分量は好みで調節して下さい。

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からあげビール @kara_bee_000

2017/07/03 01:42に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

片栗粉キャベツ豚ひき肉酒もめん豆腐

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