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大葉と豚肉のうす揚げロール
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大葉と豚肉のうす揚げロール-レシピのメイン写真

大葉と豚肉のうす揚げロール

まみもー
まみもー @cook_40139451

大葉のアクセントがおいしいです∩^ω^∩
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お弁当に入れられるレシピを、とおもいロールしました。

大葉のアクセントがおいしいです∩^ω^∩
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大葉と豚肉のうす揚げロール

まみもー
まみもー @cook_40139451

大葉のアクセントがおいしいです∩^ω^∩
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お弁当に入れられるレシピを、とおもいロールしました。

大葉のアクセントがおいしいです∩^ω^∩
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お弁当に入れられるレシピを、とおもいロールしました。

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材料

  • うす揚げ 2切れ
  • 大葉 4枚
  • 豚肉 4切れ 50gほど
  • 塩コショウ 各少々
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    うす揚げに切れ目を入れて、開きます。
    真ん中に包丁をいれて4枚にします。

  2. 2

    その上に大葉を1枚ずつのせ、豚肉をのせて塩コショウをふります。

  3. 3

    くるりんと巻いて爪楊枝でとめます。

  4. 4

    フライパンの弱火で焼いて、蓋をします。
    途中で酒、みりんを入れ、その後醤油を入れます。蓋をしてさらにコトコト。

  5. 5

    煮詰まったら半分にカットで完成!
    もし豚肉が半生であればレンジでチンしてくださいね∩^ω^∩

コツ・ポイント

チーズを入れたり、のせたりしても美味です〜

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まみもー
まみもー @cook_40139451
2019/03/10 09:47に公開
つくること、食べることだいすきですっ
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 うすあげ 酒

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