ブロッコリーの塩オリーブオイル

アラレパパ
アラレパパ @cook_40127976

ブロッコリーの美味しい食べ方見つけました。みなさんすでにご存じかも知れませんが(笑)
このレシピの生い立ち
最近何でもかんでもオリーブオイルをかけて食べてみてます(笑)その中でもこれは美味しいと思ったのでご紹介します。

ブロッコリーの塩オリーブオイル

ブロッコリーの美味しい食べ方見つけました。みなさんすでにご存じかも知れませんが(笑)
このレシピの生い立ち
最近何でもかんでもオリーブオイルをかけて食べてみてます(笑)その中でもこれは美味しいと思ったのでご紹介します。

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. オリーブオイル 少々
  3. あら 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗ってから一口大に切って、耐熱容器に入れて、電子レンジ500Wで5分加熱。

  2. 2

    加熱後、粗熱を取ってから小分けして、あら塩をかける。私はヒマラヤソルト。

  3. 3

    食べる直前にオリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でてもOK。塩とオリーブオイルをかけるだけなので特にコツはいりません。オリーブオイルはエキストラバージンでもOK。私はピュアを使用してます。

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