野菜マフィン
Pook-dailydelicious @cook_40128698
中にはブロッコリーを入れて、可愛らしくてちょっとびっくりした。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱する。
マフィン型に紙ケースを敷きます。 - 2
耐熱容器にブロッコリーを入れ、600Wのレンジで2-2.30分 加熱します。完全に冷えるまで放置。
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- 3
薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。
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- 4
ボウルにショートニング、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、コショウを入れて、よく混ぜクリーム状にする。
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- 5
卵を入れて混ぜる。
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- 6
粉の半分を入れて、混ぜる。
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- 7
牛乳を入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 8
残りの粉を入れる。、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 9
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- 10
マフィン型に生地の半分を入れる。 ブロッコリーを入れる。
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- 11
残りの生地を入れて、ピザチーズとプチトマトをのせる。
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- 12
オーブンで 20分焼く。
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- 13
動画も参照にしてください。https://youtu.be/_P4Ri44zFHI
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