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パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ
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パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ-レシピのメイン写真

パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ

minHK
minHK @cook_40222288

アレンジ自在のキッシュを餃子の皮で♪
今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
お花型がかわいいのでパーティにも!

このレシピの生い立ち
家族が大好きなキッシュを簡単に作りたくて。

アレンジ自在のキッシュを餃子の皮で♪
今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
お花型がかわいいのでパーティにも!

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パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ

minHK
minHK @cook_40222288

アレンジ自在のキッシュを餃子の皮で♪
今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
お花型がかわいいのでパーティにも!

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今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
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材料

直結5cmのマフィン型(12個)
  • 餃子の皮(大判) 24枚
  • 卵 1個
  • ★牛乳 50ml
  • ★生クリーム(無ければ牛乳100ml) 50ml
  • ★塩 一つまみ
  • ★胡椒 適量
  • ★ナツメグ(お好みで) 適量
  • ◎枝豆(冷凍可) 6-12粒
  • ◎コーン(冷凍・缶詰可) 少量
  • ◎ツナ 1/2缶
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    餃子の皮(大判)を2枚重ね、マフィン型に敷き込む。
    油は不要。くっつきません。
    *コツ参照*

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方2写真
  3. 3

    卵液を作る。
    卵をボールに割りほぐし、その他の★の材料を加え滑らかになるまで混ぜる。

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方3写真
  4. 4

    2で敷いた皮の中に具を入れる。
    今回はツナ、冷凍枝豆(1-2個)、缶詰コーン(4-5粒)。
    お好みでアレンジして下さい。

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方4写真
  5. 5

    4の上にピザ用チーズをパラパラ載せる。
    たっぷりが美味しい!

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方5写真
  6. 6

    卵液を注ぎ入れる。
    レンゲを使うと注ぎやすい。

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方6写真
  7. 7

    180度に予熱したオーブンで約15分焼く。
    ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい。

    • パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ作り方7写真
  8. 8

    アレンジ例
    ベーコン、ソーセージ、玉葱、ブロッコリー、法蓮草、キノコなどは炒めてから。
    プチトマト、鮭フレークもお勧め。

コツ・ポイント

*2の餃子の皮を敷き込むコツ*
皮の10時と2時の場所でヒダを付けてから型の中に入れて、6時で最後のヒダを作る。→浮いてこないよう、底の淵とヒダの部分をギュギュっと押し付ける。
ヒダの向きを同じ方向にした方がきれい。

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minHK
minHK @cook_40222288
2016/01/23 11:26に公開
自己流家庭料理ばかりですが、娘に残したくてレシピ化しています。
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このレシピのキーワード

キッシュ ツナ 枝豆 缶詰 コーン 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳 卵

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