止まらない！キュウリと玉ねぎのピリ辛漬け

ヒリン
ヒリン @cook_40063937

漬け物苦手な私でもうまうま( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えてもらったので、保存用に。

止まらない！キュウリと玉ねぎのピリ辛漬け

さとみわ's cooksnap of when they made 止まらない！キュウリと玉ねぎのピリ辛漬け.
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材料

5人分
  1. キュウリ 5本
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. 鷹の爪 1/2
  4. 鰹節 一袋
  5. 昆布つゆ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りに切る。(皮をピーラーで軽くそいでおくと早く漬かり易いです)

  2. 2

    玉ねぎを薄く切り、鷹の爪を輪切りにします。

  3. 3

    ①②と鰹節をタッパに入れて、昆布つゆを1/3浸かるくらい入れます。

  4. 4

    混ぜて一日冷蔵庫で置くと出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらさないで下さい。辛味が足りなくなります。
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