レースのパンケーキ

エコリン
エコリン @cook_40246268

簡単♪
パンケーキ生地でレースを描くだけ。
このレシピの生い立ち
朝食に食べるパンケーキ・・・
別の材料を使わずに、簡単に少しでも
可愛いものに出来ないかな・・・
と焼いてみました。

レースのパンケーキ

簡単♪
パンケーキ生地でレースを描くだけ。
このレシピの生い立ち
朝食に食べるパンケーキ・・・
別の材料を使わずに、簡単に少しでも
可愛いものに出来ないかな・・・
と焼いてみました。

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材料

  1. パンケーキ生地 適量

作り方

  1. 1

    ベイキングペーパーに予めまるくパンケーキと同じ大きさの円を描きます。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を引いてから、一度火から外し1で用意したベイキングペーパーを乗せます。

  3. 3

    絞り袋を使ってベーキングペーパーの上に細く線を描きながら模様を作ります。

  4. 4

    描き終わったら、そのまま弱火に掛けて
    ベイキングペーパーの面を焼きます。

  5. 5

    焼き色がついたらそのまま裏返し、そっとベイキングペーパーをはがします。両面こんがり焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地は焼くと膨らみます。
線はなるべく細く描くと焼きあがった時に
くっつかず綺麗なレース模様になります♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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エコリン
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に公開
日本を離れて長い時間が経ちました。思うような食材はなかなか手に入りませんが、手に入る物を使って毎日楽しくキッチンに立っています。
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