ホットプレートで作るビッグハンバーグ！
おくミチ @cook_40069657
いつものハンバーグが一気に作れて何より洗い物も楽チンです(笑)
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べ盛りで何時ものハンバーグでは小さいと言い出したのてすが、フライパンで作ると何回も焼かないといけないので1回で作れて何よりおからとエノキ茸でかさまししてるので肉の量は変わらず出来たので最高です！弁当用も空いた所で焼いて下さい
ホットプレートで作るビッグハンバーグ！
いつものハンバーグが一気に作れて何より洗い物も楽チンです(笑)
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べ盛りで何時ものハンバーグでは小さいと言い出したのてすが、フライパンで作ると何回も焼かないといけないので1回で作れて何よりおからとエノキ茸でかさまししてるので肉の量は変わらず出来たので最高です！弁当用も空いた所で焼いて下さい
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2～3分チンして柔らかくする。付け野菜もレンジで柔らかくしておく。
- 2
玉ねぎのボールの中にエノキ茸は1センチ幅で切って入れて＊も入れてよく練る。
- 3
ホットプレートにハンバーグをお好きな大きさに並べる。蓋をして焼き目を付ける。
- 4
片面に焼き目が付いたら裏返してすき焼きのタレと水、野菜などを入れて蓋をする。温度は低めで！
- 5
ハンバーグの中まで火が通ったら最後に裏返して出来上がりです！
コツ・ポイント
お肉が少ないのでよく練る事とタネがかたそうなら豆乳で調整して下さい。ハンバーグの大きさで裏返す時は注意して下さいませ。もし崩れても大丈夫ですけどね！
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