ペンギンチョコ
レモンジャムとホワイトチョコの相性抜群☆ 苦手なホワイトチョコが大好きになりました♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで作りました。
作り方
- 1
コーンフレークを少しくだいて、レモンジャムと和える。
- 2
ホワイトチョコを包丁で刻み、ボールに入れ、湯の入った鍋の上に置き、溶かす。
- 3
型に1を詰め、上から2を流し入れる。底までチョコがたどり着くように、型を揺らしたり、下に軽く打ちつけたりする。
- 4
冷蔵庫に入れ、固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
チョコを溶かすお湯は約65度。鍋肌に気泡がつくくらいです。
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