簡単♪中華くらげ（冷やし中華の具）

Name: 簡単♪中華くらげ（冷やし中華の具）
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩くらげ １袋（６０ｇ）; ●ごま油 小さじ１; ●醤油 小さじ１; ●砂糖 小さじ１; ●酢 小さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

ごま油香る甘酢和えは、冷やし中華に添えると相性抜群♪
そのまま食べても、野菜を加えても美味しいです(^-^)♪♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷やし中華が少し豪華になる♪ような簡単トッピングを作ってみました！！

簡単♪中華くらげ（冷やし中華の具）

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２～３人分

塩くらげ１袋（６０ｇ）
●ごま油小さじ１
●醤油小さじ１
●砂糖小さじ１
●酢小さじ１

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作り方

1
塩くらげは、ボールに入れ、約１５分流水して脱塩する。
2
①をザルにあげてギュッと絞り、ペーパーでしっかり水気を拭き取る。
3
ボールで②、●を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

塩くらげの水気はしっかり取しましょう。調味料の味が染みやすくなります。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2017/05/27 06:47に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

冷やし中華

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