ピリッとシビ辛!!四川風ニラもやし

ここな姫
ここな姫 @cook_40135818

花椒の辛さでしびれる〜!!病みつきになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
花椒好きな旦那の為に思いつきです( *´꒳`* )

ピリッとシビ辛!!四川風ニラもやし

花椒の辛さでしびれる〜!!病みつきになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
花椒好きな旦那の為に思いつきです( *´꒳`* )

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 1束
  3. 花椒(ホール) 小さじ1
  4. ごま 大さじ2
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 3cm位
  8. ☆ラー油 少々(お好みで)
  9. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    花椒を細かくみじん切りにしておく

  2. 2

    ニラともやしをさっと茹でて水気をしっかりきる

  3. 3

    ボールに☆の材料とみじん切りにした花椒の半量を加え混ぜ合わせる

  4. 4

    2のニラともやしを3のボールに加え混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に盛り付けてから残りの花椒をパラパラと振りかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ニラ、もやしのシャキシャキ缶を残す為に茹ですぎない事です

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