簡単☆ホタテと大葉のワサビカルパッチョ

Name: 簡単☆ホタテと大葉のワサビカルパッチョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身ようホタテ ５個; 大葉 ２〜３枚; ポン酢 大１; オリーブ油 大１; 醤油 少々; ワサビ お好みで; レモン汁 少々; 黒胡椒 少々

Mマルン♪ @cook_40060445

簡単なのにオシャレな一品です！

お酒のおつまみにもグッドです(･∀･)b
このレシピの生い立ち
パッと思い付いた超簡単な一品です♪

白ワインにもピッタリ！

簡単なのにオシャレな一品です！

お酒のおつまみにもグッドです(･∀･)b
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簡単☆ホタテと大葉のワサビカルパッチョ

Mマルン♪ @cook_40060445

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お酒のおつまみにもグッドです(･∀･)b
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白ワインにもピッタリ！

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材料

刺身ようホタテ５個
大葉２〜３枚
ポン酢大１
オリーブ油大１
醤油少々
ワサビお好みで
レモン汁少々
黒胡椒少々

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作り方

1

ホタテは大きければ5㎜幅位にスライスし、大葉は千切りに切る！
2

ボールに黒胡椒以外の調味料を入れ混ぜ混ぜする！
3

ホタテ、大葉を入れ混ぜ合わせたらお皿に盛り付け最後に上から黒胡椒をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなんか何にもないです！

とっても簡単でウマウマなんで是非作ってみてください(^-^)

調味料に関してはお好みで足したり減らしたりしてみてください！
ワサビは辛いの好きなら多目でもいいと思います！

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つくれぽ

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Mマルン♪ @cook_40060445

2014/02/24 12:55に公開

どうも始めましてMマルンです♪よろしくお願いします＾ｗ＾

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