燻製屋ウインナーのバインミーサンド

丸大食品
丸大食品 @cook_40095371

燻製屋ウインナーを使ったバインミーサンド♪お好きな食材を入れて、彩りもきれいなパーティメニューの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
とっても簡単に見た目もきれいなパーティメニューのご紹介です♪

燻製屋ウインナーのバインミーサンド

燻製屋ウインナーを使ったバインミーサンド♪お好きな食材を入れて、彩りもきれいなパーティメニューの出来上がりです。
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材料

  1. 燻製屋ウインナー 4本
  2. パン 4個
  3. A
  4. 人参(千切り) 1/2本
  5. ナンプラー 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 塩、こしょう 適宜
  10. B
  11. 紫キャベツ(千切り) 100g
  12. ナンプラー 小さじ1
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 大さじ2
  15. オリーブオイル 大さじ1
  16. 塩、こしょう 適宜
  17. サラダ菜 4枚
  18. 香菜 適宜
  19. からし、バター 適宜

作り方

  1. 1

    【A】【B】はマリネする。(それぞれの材料を混ぜ合わせて一晩寝かす。)

  2. 2

    パンにからし、バターをぬり、サラダ菜、マリネ野菜、フライパンで焼いた燻製屋ウインナー、香菜をサンドする。

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