黒キャベツほうれん草の筋茎ソテー

Name: 黒キャベツほうれん草の筋茎ソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒キャベツの筋 2本分; ほうれん草の茎 2束分; 人参 1/4; ベーコン 1枚; チリペッパー 少々; コンソメ 小さじ1/2; 水 30cc

だんどり亭 @dandori

固い筋だから美味しい炒め物♪
このレシピの生い立ち
たまたま固いものが揃ったので洋風のキンピラ風に炒めてみました

黒キャベツほうれん草の筋茎ソテー

だんどり亭 @dandori

固い筋だから美味しい炒め物♪
このレシピの生い立ち
たまたま固いものが揃ったので洋風のキンピラ風に炒めてみました

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材料

黒キャベツの筋 2本分
ほうれん草の茎 2束分
人参 1/4
ベーコン 1枚
チリペッパー少々
コンソメ小さじ1/2
水 30cc

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作り方

1
黒キャベツを葉と筋に切り分け3cmに切り縦に薄く切る
ほうれん草を葉と茎に切り分け3cmに切る
人参ベーコンは千切り
2
油少々で1分程炒め
コンソメ、チリペッパー、水を掛け
蓋をして2分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

人参はよく洗って皮のまま薄切りにして千切り

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2016/01/31 16:14に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

にんじんキャベツベーコンほうれん草

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