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ネギしらす炒飯
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ネギしらす炒飯-レシピのメイン写真

ネギしらす炒飯

mmflower
mmflower @cook_40242140

旬のしらすであっさり炒飯♪
このレシピの生い立ち
旬のしらすをアレンジしたくて
お子様でも食べやすいと思います

旬のしらすであっさり炒飯♪
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ネギしらす炒飯

mmflower
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旬のしらすであっさり炒飯♪
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材料

2人分
  • しらす 30~50g
  • ねぎ 1/2本
  • 春キャベツ 1枚
  • ごま油 適宜
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    白ねぎは小口切りに
    フライパンにごま油をひき、
    みじん切り生姜を炒め、香りがでたところでねぎとキャベツ、しらすを入れます

    • ネギしらす炒飯作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯に卵を混ぜておきフライパンへ
    塩胡椒して切るように炒め
    パラパラになれば仕上げに鍋肌から醤油をかけ完成

    • ネギしらす炒飯作り方2写真

コツ・ポイント

ちりめんでも大丈夫です!
ごはんと卵を合わせておくとパラパラに仕上がります

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mmflower
mmflower @cook_40242140
2017/05/25 07:18に公開
ヘルシーレシピ大好きですおつまみばかり作ってます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ しらす キャベツ 卵

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