◆ピリ辛うまい♪お餅入り春巻き２種◆
★結衣★ @cook_40054959
お餅を使って春巻きを作ってみました。
とろ～りお餅とチーズや明太子など、クセになる美味しさですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
お餅を使って春巻きを作ってみました。
２つの味を楽しむため具材を変えて２種類。。
揚げたては中のお餅がもっちもち＆明太子などとのコラボが思った以上の大好評で!o(⌒囗⌒)oΨ
家族みんな大絶賛の美味しさです♡
◆ピリ辛うまい♪お餅入り春巻き２種◆
お餅を使って春巻きを作ってみました。
とろ～りお餅とチーズや明太子など、クセになる美味しさですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
お餅を使って春巻きを作ってみました。
２つの味を楽しむため具材を変えて２種類。。
揚げたては中のお餅がもっちもち＆明太子などとのコラボが思った以上の大好評で!o(⌒囗⌒)oΨ
家族みんな大絶賛の美味しさです♡
アプリでひらく作り方
- 1
■Ａを作る♪
チーズは半分に切る。
水菜は長さを４つに切り４等分しておく。
お餅も４等分する。 -
- 2
春巻きの皮にお餅・ベーコン・チーズ・コチュジャン・水菜の順に乗せる。
春巻きの要領で巻き、最後を水溶き小麦粉で止める。 -
- 3
■Ｂを作る♪
明太子は４つ・チーズは半分に切る。
お餅は４等分しておく。 -
- 4
春巻きの皮にお餅・しその葉・チーズ・明太子を乗せる。
春巻きの要領で巻き、最後を水溶き小麦粉で止める。 -
- 5
中低温に熱した揚げ油に春巻きＡ・Ｂを入れる。
主にお餅の面を下にしながら、５分程かけじっくり揚げたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
お餅が丸もち等の場合は薄くスライスすること。
スライスチーズは流出を防ぐため、とろけないタイプを使うのがおススメです。
お餅に火を通すため、いつもより少し低めの温度でじっくりと揚げましょう ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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