作り方
- 1
大根と人参をスライサーでスライスしたら千切りにする
- 2
☆の調味料を全て合わせる
- 3
大根と人参を器に入れて、混ぜ合わせた調味料をいれて20～30分冷蔵庫で寝かせる
- 4
冷蔵庫からとりだして、水分を絞る前に器の中で調味料を揉みこみ、水気をしっかりきる。
- 5
最後に胡麻を好きなだけふりかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
もう少し甘い方が好きな方は、あと小さじ1強程砂糖をたしてください☆
塩分気にしてない方は小さじ1/2の塩をいれてください♪
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レシピの分量を変えました！差し替え版です。ちょっとさっぱりとしたものが食べたくなり、お正月ではないけれど作ってみました。我が家では季節に関係なく、いつでも食べています♪
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