冷めても粒ぷっくりトウモロコシのゆで方

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

レンチンは簡単だけど、茹でた方が倍の美味しさ!冷めても粒がぷっくりしてるゆで方です
このレシピの生い立ち
知人からゆで方を聞きました。
来年用に覚え書きです。

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材料

  1. お湯 適量
  2. トウモロコシ 好きな量

作り方

  1. 1

    トウモロコシが入る鍋にお湯を沸かす(トウモロコシが浸かる位の水の量)
    トウモロコシ皮を剥く

  2. 2

    沸騰したらトウモロコシを入れて五分茹でる

  3. 3

    お湯に漬けたまま冷めるまで放置

  4. 4

    水を切って頂く

  5. 5

    2017/7/31
    トップ10入りしました。
    感謝(^_^)

コツ・ポイント

茹で上がったらすぐにお湯から引き上げず、自然に冷めるまでお湯の中に入れておく

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レシピ作者

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