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大至急!オムライス弁当
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大至急!オムライス弁当-レシピのメイン写真

大至急!オムライス弁当

みーまま☆ミ
みーまま☆ミ @cook_40056237

寝坊して慌ててても、なんとか15分で作ってます
(ーー;)
このレシピの生い立ち
寝坊した。弁当ヤバイ。という状況で作ってます。

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大至急!オムライス弁当

みーまま☆ミ
みーまま☆ミ @cook_40056237

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材料

二人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/5本
  • ウインナー 2本
  • 冷やご飯 茶碗山盛り2杯ぐらい
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ3ぐらい
  • ウスターソース 大さじ1ぐらい
  • 塩・コショウ 適量
  • 砂糖 小さじ1/3ぐらい
  • ★卵 1個
  • ★塩・砂糖 少々
  • ★牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷やご飯をレンジで温める。その間に玉ねぎと人参をみじん切りにする。

  2. 2

    人参と玉ねぎをみじん切りにし、レンジ対応可のタッパーに入れて、500Wで2分加熱する。

  3. 3

    その間に、ウインナーを斜めに切り、たこさんウインナーを作る。

  4. 4

    同じフライパンで、温めた冷やご飯と①の野菜、ケチャップ・塩・コショウ・砂糖・ウスターソースを入れ、炒める。

  5. 5

    ④を皿に広げて、粗熱を取る。その間に★の材料を混ぜて、卵焼き用のフライパンで薄焼き卵を2枚焼く。

  6. 6

    ⑤のケチャップライスを弁当箱にふんわり詰めて、上から薄焼き卵を乗せて、たこさんウインナーを飾り、オカズを詰めて完成!

コツ・ポイント

ウインナーの油で、旨味を足してます。

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みーまま☆ミ
みーまま☆ミ @cook_40056237
2019/02/02 03:49に公開
チビ3人の母です。お菓子作りやガーデニング、漬物・干物・燻製作りもたまにやる多趣味な母です。
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ソーセージ 残りご飯 牛乳 卵 玉ねぎ

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