しゃきもにゅキムチスープ
Ittsu @cook_40063367
具材は少しでも満足感たっぷりのピリ辛スープです☆
このレシピの生い立ち
エバラプチっと鍋を使ったすぐうまおかずスープコンテスト用に考えました！
しゃきもにゅキムチスープ
具材は少しでも満足感たっぷりのピリ辛スープです☆
このレシピの生い立ち
エバラプチっと鍋を使ったすぐうまおかずスープコンテスト用に考えました！
作り方
- 1
【野菜の下処理】
人参：皮をむいて、ななめにスライスします。暑さは3～5㍉くらい。大きいなと思ったら、さらに半分に。 -
- 2
【お肉】
チンジャオロースを作るみたいに、細切りにしてください。 -
- 3
お鍋に全部材料を突っ込みます！見映えがいいように、もやしを下に入れて、お肉を中心に、その回りに人参を飾ってみました☆
-
- 4
はじめは強火で、スープが沸騰したら弱火にして煮込みます。お肉の色がしっかり変わるまで火を通してください。
-
- 5
お皿に盛り付けて、飾り用の白ゴマを振りかけます☆
-
コツ・ポイント
特にコツとかポイントはありません！
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