作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き茹でやすい大きさに切る。玉葱は１ｃｍ幅に切る。
- 2
１のじゃが芋と玉葱を茹でるかレンジで柔らかくし、粗熱をとる
- 3
ミキサーに２とジュースを入れ撹拌する
- 4
鍋に３を入れ、生クリームとコンソメを入れて温めて出来上がり
コツ・ポイント
ミキサーで撹拌するときは必ず粗熱をとってからにしましょう
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