♪コリッ♪が癖になる！切り干しの炒め物
ＬＴＪ @cook_40098458
簡単・節約・ウマイ！でメインのおかず完成★
覚えやすくてオススメです！
妊婦さんにも◎
このレシピの生い立ち
母が作ってたものより簡単にしました。
♪コリッ♪が癖になる！切り干しの炒め物
簡単・節約・ウマイ！でメインのおかず完成★
覚えやすくてオススメです！
妊婦さんにも◎
このレシピの生い立ち
母が作ってたものより簡単にしました。
作り方
- 1
切り干しは、水で戻して水分は絞る。
- 2
フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら①を投入。
さらに炒める。 - 3
全部に火が通ったら醤油・酒を入れ味付け。水分とばす。
味見して薄かったら醤油たしてみる。
- 4
仕上げにゴマ油を入れて混ぜる。
すりごまがあればかけて完成★
コツ・ポイント
レシピID：19124104と同様、醤油と酒は同量なので好きな分量で適当に作れます。
味は濃い目がおすすめ
冷蔵庫の整理に人参、しめじ、ちくわなどプラスしてもOK
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたりもします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577058
