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旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め
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旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め-レシピのメイン写真

旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め

ひなひなミニー
ひなひなミニー @cook_40174422

桜えびの香りが美味♡低カロ・鉄&カルシウムで妊婦さんにもおすすめ。お弁当にも一品おつまみにも♪お肉INでメインおかずに！
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた桜えび炒めが美味しくて、家でも作ってみました(^^)v

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旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め

ひなひなミニー
ひなひなミニー @cook_40174422

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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 小松菜 2株
  • ねぎ 10センチ
  • 桜えび 好きなだけ♪
  • 溶き卵 2個
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • にんにく 一かけ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・小松菜は一口大に切る。
    にんにくはすりおろし、溶き卵に入れる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ねぎ・キャベツ・小松菜・桜えびを炒める。しんなりしてきたら酒を加え、鶏ガラスープの素をふる。

  3. 3

    2に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、半熟くらいで火を止め余熱でフワフワ卵に♪

  4. 4

    完成(*´∀｀*)

コツ・ポイント

炒めるのみ(*´∀｀*)

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ひなひなミニー
ひなひなミニー @cook_40174422
2014/03/28 05:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 小松菜 キャベツ サクラエビ にんにく 酒

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