簡単!家にあるもので♡たらこスパゲッティ

オリーブ0619
オリーブ0619 @cook_40229833

お家にある牛乳とマーガリン、マヨネーズでコク&まろやかに!プロみたいな仕上がりで旦那大絶賛♡
このレシピの生い立ち
祝!話題のレシピ!
たらこが必ず残ってしまうためパスタに♡また、季節柄、暖かくなってくると生で食べるのは不安なのでお家にある調味料で♡

簡単!家にあるもので♡たらこスパゲッティ

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たらこが必ず残ってしまうためパスタに♡また、季節柄、暖かくなってくると生で食べるのは不安なのでお家にある調味料で♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. たらこ 4本(お好みで♡)
  3. 牛乳 100ml
  4. ★キユーピー マヨネーズ 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. マーガリン 約10g
  8. 大葉 4枚(お好みで)
  9. 味海苔 4枚(お好みで)
  10. ブラックペッパー 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    たらこの薄皮を剥ぎましょう。スプーンですると簡単に取れます。(薄皮は、勿体無いのでみじん切りにして★に入れちゃいます。)

  2. 2

    たらこと、★を混ぜておきましょう。

  3. 3

    パスタを茹でます。2分位茹でる時間を早めましょう。(★ソースと後で混ぜるマーガリンに塩分があるので塩入れなくてもOK)

  4. 4

    大葉と味海苔を千切りにしておきましょう。

  5. 5

    茹でたパスタをざるに入れ、茹で汁を捨てましょ。

  6. 6

    ざるに入ったパスタにマーガリンを入れて混ぜて絡めます。

  7. 7

    火をつけていないフライパンの中にパスタ入れます。

  8. 8

    パスタの上に★をかけて混ぜます。

  9. 9

    混ぜたら、火をつける。
    混ぜながら、
    フライパンが熱くなってきたら、火は終了です♡

  10. 10

    パスタをお皿に盛り付けて、切った大葉と味海苔を盛りつければ出来上がり♡
    お好みでブラックペッパーを。

コツ・ポイント

パスタとソースを混ぜ絡ませてから火を入れると、たらこがポロポロにならなくてすみますよ♡

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橋本病で色々制限があるなか、家にあるもので何ちゃって料理も美味しければ全て良し!ズボラな私。旦那に簡単、節約料理とバレないため日々修行中!
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