トマトと玉ねぎの爽やかマリネ☆

Name: トマトと玉ねぎの爽やかマリネ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 小2玉; 玉ねぎ 40g; リンゴ酢 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1/2; 味噌 ※無くても可だがコクがでます 小さじ1/2; 蜂蜜 小さじ2/3強; ミックスハーブ ※お好みで 少々; ツナ ※油分を切ったもの 1缶; オリーブの実 ※酢漬け 適量

サチsachi♪ @cook_40053868

サッパリ爽やかな野菜のマリネです。マリネ液まで飲み干したくなるお味ですよ♡
お好みでツナ&オリーブ入りもお勧めです^^
このレシピの生い立ち
お店で食べた付け合せのトマトマリネが美味しくて、家にある食材で手軽に作りたいと思い、家にある食材を合わせてみたら、とても好きな味になりました♪

トマトと玉ねぎの爽やかマリネ☆

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

トマト小2玉
玉ねぎ 40g
リンゴ酢大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2
味噌 ※無くても可だがコクがでます小さじ1/2
蜂蜜小さじ2/3強
ミックスハーブ ※お好みで少々
【アレンジ】追加で混ぜても美味です！
ツナ ※油分を切ったもの 1缶
オリーブの実 ※酢漬け適量

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作り方

1

玉ねぎは粗みじん切りにして水で洗い、辛味を和らげる。
2

トマトは1cmの角切りにする。
3
全ての材料を合わせて、出来上がり！
※蜂蜜は味見をしながら分量を加減ください。
4
【アレンジ】
オリーブとツナを混ぜるのも、さっぱりと食べれて&ボリュームと栄養もUPするので、お勧めです♡

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が好きな方はそのままでも良いですが、独特のツンとした辛味が苦手な方は特に、玉ねぎを水洗いしてくださいね。

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サチsachi♪ @cook_40053868

2017/05/14 11:52に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

マリネツナトマトはちみつハーブオリーブ味噌玉ねぎ

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