野菜たっぷり枝豆とアスパラの和風パスタ
藤井２１ @cook_40094961
野菜たっぷり☆具沢山なパスタ
枝豆のおひたしとアスパラの和風パスタ☆
シャキシャキ野菜とみょうが茸の風味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
貰い物の野菜盛り合わせで
野菜たっぷり枝豆とアスパラの和風パスタ
野菜たっぷり☆具沢山なパスタ
枝豆のおひたしとアスパラの和風パスタ☆
シャキシャキ野菜とみょうが茸の風味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
貰い物の野菜盛り合わせで
アプリでひらく作り方
- 1
余った枝豆のおひたしを使います
めんつゆ大さじ２杯を加えておきます
※簡単枝豆のおひたし→レシピID:19403670 -
- 2
スパゲッティを茹でます
-
- 3
パスタを茹でてる間にねぎ、アスパラ、サンチュ、ミョウガ茸を切っておきます
※アスパラは塩茹で済み -
- 4
茹でたパスタは流水でしめ、枝豆のおひたし、ねぎ、アスパラ、みょうが茸、オリーブオイルを加えて和える
※おひたしは汁ごと -
- 5
皿にさんちゅを盛り中心にパスタを盛り付けたらお好みで鰹節をかけて完成です
-
コツ・ポイント
・野菜を切って和えるだけの簡単パスタ
・パスタはスパゲッティーニを使いましたが冷製なのでカッペリーニ等の細めのパスタもお勧めです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578533
