作り方
- 1
★を混ぜる
- 2
玉ねぎを切る
- 3
ビニール袋に小麦粉を入れ、ささみの筋をとり、一口サイズに切り、粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を敷き、玉ねぎと3を炒める
- 5
ある程度炒めたら、ごまをいれる。
- 6
★を入れ、あえて完成。
コツ・ポイント
魚の切り身でしたり、豚肉などでしてもおいしいです。ゴマを入れ、少し炒めるとゴマの香りもしてなおおいしいです。お好みで生姜、ニンニクも入れてもいいかも。
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