煮たハンバーグ
okochang @cook_40249827
実家でよく食べていた料理です。
鳥のひき肉を肉団子にして、煮込んで作る料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた料理のレシピを教えてもらったので、忘れないように保存しておきました。
煮たハンバーグ
実家でよく食べていた料理です。
鳥のひき肉を肉団子にして、煮込んで作る料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた料理のレシピを教えてもらったので、忘れないように保存しておきました。
作り方
- 1
鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、★をねばりが出るまでよくかき混ぜて12個のボールにします
- 2
12個の鶏ひき肉ボールをきつね色になるまで、両面焼いておきます
- 3
お鍋に鶏ひき肉ボールと☆を入れて、ふたを閉めて強火にかけます
- 4
沸騰したら、さらに弱火で煮詰め、火が通ってきたらふたを開けて汁が少なくなるまで煮つめます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579487
