蓮根は皮をむいてすりおろします。

キャベツはみじん切りにします。

ボウルに１と２、☆を入れ、混ぜます。
あまりまとまりませんが、後でまとまるので気にしな～い♡笑

熱したフライパンで豚肉を焼きます。
その上に３を乗せ、焼き色が付いたらひっくり返し押し付けるようにまた焼きます。

こんな感じに焼けました～♡

お好みソースとマヨネーズをトッピングし完成～☆