焼き肉たれで絶品焼きそば♪

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

野菜たっぷり焼きそば♪冷蔵庫の残り物処理には焼きそばが一番!!
このレシピの生い立ち
色んな物で味付けをしましたが、焼き肉のたれが一番ハズレなしです。おススメは『我が家は焼き肉屋さん』の甘口です。(^^)/

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材料

2人
  1. 焼きそば 2玉
  2. キャベツ 4枚
  3. 小松菜 1束
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. 豚肉 50g~75g位
  6. 塩コショウ 適量
  7. 焼き肉のたれ 大さじ4
  8. 胡麻 大さじ2
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    お好みの食べやす大きさに野菜・豚肉をカットして置く。

  2. 2

    フライパンにたっぷりのごま油を入れ、豚肉を加えしっかり脂を出したところに野菜投入。

  3. 3

    2に野菜が入れてすぐにそば玉も加え、しっかり馴染まし塩コショウをする。

  4. 4

    最後に焼き肉のたれで味を付け、焼き目を付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉のたれで味つけなので、失敗なしです。
我が家は焼き肉屋さん!ってのがおススメです(^^)/ 野菜のしゃきしゃき感を残す為に、さっと火を通したら麺を加えて下さい。たれを入れてからはあまり混ぜず、しっかり焼き目を付けた方が美味しいです。

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レシピ作者

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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